世界上第一只人工虾问世了 它的味道和真正的虾没有什么不同
人造虾来了！9月5日，美国最大的肉类加工企业泰森宣布将投资新浪潮食品公司(New Wave foods)，以海藻、大豆蛋白和天然香料为原料生产人造虾，预计该公司将于明年上市。该公司的联合创始人说，它的营养价值和味道与真正的虾没有什么不同，将推出人造龙虾、螃蟹、金枪鱼和鲑鱼。据联合创始人兼首席技术官米歇尔沃尔夫(Michelle Wolf)称，虾是世界上消费最多的海鲜。“从商业角度来看，这是有意义的，因为有市场机会。”沃尔夫说。周三，美国食品巨头凯洛格和霍梅尔宣布计划推出他们自己的人造肉制品，与该领域的先驱“超越肉类”和“不可能的食品”竞争。9月4日下午，美国“人造肉”代表公司“不可能食品”的创始人兼首席执行官帕特里克布朗在云南透露，他希望明年进入
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